HOT ! MINAKI 珀彗　750ml 2026.6製造 珀彗｜HAKUSUI – MINAKI

珀彗｜HAKUSUI – MINAKI。編集長コラム】彗星のごとく現れた日本酒「珀彗」で、素敵な夏の余韻を。ラグジュアリー日本酒ブランド「MINAKI」がドライスパークリング日本酒。◼︎自宅冷蔵庫保管中MINAKIが送り出す、エレガントなドライスパークリング日本酒「珀彗」。玉鋼 純米大吟醸。甘みを抑えたドライな口当たりと日本酒の深い味わいは、“和製シャンパン”と例えたくなるような、キレのある透き通る味わいを実現しています。新政 陽乃鳥 スパーク 貴醸酒 2025 日本酒　プライベートラボ　2本セット。炭酸ガスを注入する製法とは異なり、密閉状態の中で酵母が自然発生した泡を瓶内に閉じ込める製法。而今　火入れ　1800ml　2026年7月。また、ドサージュ（補糖＝リキュールを加えること）という工程をあえて行わず、糖度を抑えて、まるでシャンパンのようなキレのある透き通る味わいを実現。【令和8年度新酒 】信州亀齢 岡崎酒造 グリーンラベル 720ml2本セット。MINAKI 珀彗 750ml 2026.6製造 珀彗｜HAKUSUI – MINAKI。鼻の奥をくすぐる芳醇な香り。グラスに注げば立ち上がる、きめ細やかな泡。日本酒 Kweichow Moutai 750ml 38%。朝日鷹　低温貯蔵酒　2026年8月　3本セット。ミシュラン星付きレストランや5つ星ホテルでも提供される至高の一本を、大切な方へのお祝いや贈り物に、いかがでしょうか。伝統的な日本酒造りの工程に「瓶内二次発酵」と呼ばれる、シャンパーニュをつくるための技術を取り入れてつくられています。じこん　而今　純米吟醸　千本錦　火入れ720ml。十四代 中取り上諸白 龍の落とし子　一升瓶。この製法を日本酒に用いることで、白麹由来のきめ細やかな泡と酸を心地よく感じる仕上がりに。グラスに注いだ瞬間、青りんごや洋梨を思わせるさわやかな香りが立ち上り、酒米「吟烏帽子」の芳醇な香りが広がります。朝日鷹　4本セット　高木酒造。【空瓶】超希少酒 十四代 双虹 龍月 日本酒 720ml 2本セット。すべてを手作業で行っていることも、繊細な仕上がりの決め手です。